Lavanda "Hidcote"

ZILI ZIEDOŠA LAVANDA

Lavanda /lavandula angustifolia ir viens no populārākajiem dārza augiem. Gandrīz visas šķirnes ir ļoti pievilcīgas bitēm un tauriņiem, kā arī ļoti aromātiskas.

"Hidcote" ir kompakta lavandas šķirne, kas piemērota audzēšanai kā punduris dzīvžogs. Tā ir viena no populārākajām lavandām ar blīvu, sudrabaini pelēku lapotni, ko vasaras vidū klāj smaržīgi zili ziedi. Karaliskā dārzkopības biedrība tai ir piešķīrusi prestižo "Award of Garden Merit" (AGM).

Īstās lavandas audzēšana un kopšana

Lai sasniegtu vislabākos rezultātus, Hidcote lavandu audzējiet labi drenētā augsnē saulainā vietā. Nogrieziet ziedu stublājus pēc tam, kad tie ir noziedējuši, lai veicinātu atkārtotu ziedēšanu. Augs izaug 35-50 cm augsts un 0,5-1 m plats. Pieauguša auga lielums, ieskaitot ziedkopas, var sasniegt līdz 60 cm.

Kur var izmantot lavandas ziedus?

Ir daudz veidu, kā izmantot lavandas ziedus gan saldos, gan sāļos ēdienos. No tiem var pagatavot gardu lavandas cukuru, kā arī izmantot cepumos, sorbetos, ievārījumos vai želejās. Ziedus var izmantot kā piedevu dārzeņu buljoniem un kā sastāvdaļu pīles, vistas vai jēra gaļas ēdienu mērcēs. No lavandas gatavo ēteriskās eļļas. Ziedus arī kaltē un izmanto mājās, lai iegūtu patīkamu aromātu.

"Hidcote" raksturlielumi / kopsavilkums

Augsnes tips: skāba / kaļķaina / sārmaina / mālaina / smaga / mitra / labi drenēta / viegla / smilšaina.

Stādīšanas laiks: no aprīļa līdz septembrim.

Ziedēšana: Jūlijs-septembris.

Ražas novākšana: aprīlī vai septembrī, oktobrī.